Overig Ingrediënten en Essentials

De FunCakes glucosestroop kan gebruikt worden in vele zoet recepten zoals desserts, snoepgoed, taarten en jam. Glucosestroop voorkomt de vorming van suikerkristallen en geeft meer souplesse aan o.a. modelleerchocolade, royal…

FunCakes Eiwitpoeder is de ideale vervanger van rauw eiwit. Dit poeder maakt rauw eiwit overbodig!

Ook geschikt voor het maken van royal icing. Je neemt dan 10 gram eiwitpoeder, 60 gram water, 300-500 gram suikerbakkerspoeder en…

De FunCakes meringue poeder is geschikt voor het maken van schuimpjes, meringues, pavlova en Amerikaanse botercrème. De poeder is klaar voor gebruik, voeg alleen water en eventueel suiker toe.

Tip: Gebruik altijd een schone…

PME Petal Powder tylo wordt gebruikt om fondant harder en steviger te laten worden. Perfect voor figuurtjes, bloemen waarvan de randjes moeten opstaan of bijvoorbeeld om letters of cijfers na uitharden rechtop neer te zetten op je…

Deze eetbare lijm van PME is zeer handig om eetbare sheets op fondant te bevestigen en om delen marsepein en fondant aan elkaar, of direct op de taart, goed vast te zetten. Ook zeer geschikt voor 3D…

Crisco is een plantaardige vet of shortening, verpakt in een afsluitbaar blik van 450gr.

Toepassingen zijn divers, bijvoorbeeld;

∙ Ingrediënt voor buttercream icing om een taart te glaceren en decoreren.
∙ Bij het uitrollen…

Crisco is een plantaardige vet of shortening, verpakt in een afsluitbaar blik van 450gr.

Toepassingen zijn divers, bijvoorbeeld;

∙ Ingrediënt voor buttercream icing om een taart te glaceren en decoreren.
∙ Bij het uitrollen…

Sugarflair Rejuvenator Spirit is een alcohol geschikt voor verwerking in voedsel.

Hiermee kan van de kleur of glanspoeders een verfje gemaakt worden, Dip een penseeltje eerst in de alchol en daarna in de poeder en je kunt er mee…

Sugarflair Rejuvenator Spirit is een alcohol geschikt voor verwerking in voedsel. Te gebruiken om van kleur of glanspoeders een verfje te maken, maar ook geschikt als lijm om bijv. fijne gumpaste bloemblaadjes aan elkaar te…

Met de FunCakes bakspray kun je gemakkelijk en snel al je bakvormen, bakplaten, wafelijzers en ovenschalen invetten! De bake release spray van FunCakes is een plantaardige non-stick bakspray die onmisbaar is voor iedere…

Voeg een rijke, verfrissende citroensmaak toe aan uw baksels met dit Pure Lemon Extract van Nielsen Massey.

Deze heldere citrussmaak, gemaakt volgens de strengste normen, geeft een rijke boost aan al je taarten, cupcakes en repen…

Deze 'Great Taste Award'-winnende siroopcollectie van Sweet Freedom staat op het punt je nieuwe favoriete toevoeging te worden voor het zoeten van warme dranken, cocktails, het opfleuren van pap, het verlevendigen van pannenkoeken…

Deze 'Great Taste Award'-winnende siroopcollectie van Sweet Freedom staat op het punt je nieuwe favoriete toevoeging te worden voor het zoeten van warme dranken, cocktails, het opfleuren van pap, het verlevendigen van pannenkoeken…

Deze 'Great Taste Award'-winnende siroopcollectie van Sweet Freedom staat op het punt je nieuwe favoriete toevoeging te worden voor het zoeten van warme dranken, cocktails, het opfleuren van pap, het verlevendigen van pannenkoeken…

De Royal Icing van Renshaw is een handige kant en klare icing verpakt in een 400 gram pot. Gebruik deze icing voor het spuiten van decoraties, het afsmeren van taarten, het maken van fijne details op taarten, maar ook voor het…

De FunCakes Ready To Use Ganache heeft een witte chocoladesmaak. Het kan worden gebruikt om een cake te af te smeren, een cake te vullen en als versiering. Ook lekker als chocoladevulling, smaak in ijs of bavarois. Makkelijk te…

Set van 8 mini ijshoorntjes ideaal voor het maken van cake pop ijsjes door een balletje te maken van verkruimeldecake gemixt met een beetje botercreme.

Deze hoorntjes hebben het perfecte formaat om als decoratie op een grote…

De FunCakes Agar Agar is een plantaardig bindmiddel en een veelzijdig product. Het kan gebruikt worden als vervanger van gelatine alleen bevat Agar Agar geen dierlijke ingrediënten. Als je Agar Agar als vervanger voor gelatine…

Fractal Tylose - MASSTEX - Pure CMC is een premium kwaliteit, additiefvrij verdikkingsmiddel en antiklontermiddel.

Geschikt als bindingsmiddel in ijsjes, kan worden gebruikt als een verdikkingsmiddel in gels, een ingrediënt in…

Glycerol ofwel glycerine is een kleurloze, geurloze stroperige voeistof gemaakt van vetten en oliën die gebruikt wordt om vocht vast te houden en zoetheid aan voedsel toe te voegen. Het helpt ook om suikerkristalisatie tegen te…

Eetbare lijm om fondant, sprinkels, parels eetbare bloemen, strikken en dergelijke op te plakken 20ml met handig kwastje om het zorgvuldig aan te brengenKleurloos, geurloos, smaakloos, dus het heeft op geen enkele manier invloed…

Glucose wordt voor vele doeleinden gebruikt als basis van snoepjes, een zoetstof verdund met water, ingrediënt van fondant, enz.

Glucosestroop voorkomt ongewenste kristallisatie van suiker en geeft meer rek aan bijvoorbeeld het…

De FunCakes Magic Roll-Out Powder, ook wel Bäckerstärke genoemd in Duitsland, is een bijzonder fijn aardappelzetmeel. Deze uitrolpoeder is zeer geschikt voor het uitrollen van fondant, marsepein en deeg. Maar je kunt hem ook…

Maak je eigen suikerspin traktaties in verschillende smaken met deze Fluffini cotton candy sugar.

Deze set van 3 bestaat uit de smaken

* Bubble gum (blauwe suikerspin)

* Watermeloen ( groene suikerspin)

* Sinaasappel ( oranje…

Maak je eigen suikerspin traktaties in verschillende smaken met deze Fluffini cotton candy sugar.

Deze set van 3 bestaat uit de smaken

* cola (roze/ paarse suikerspin)

* MAngo ( gele suikerspin)

* Zure Kers ( oranje/ roze…

Callebaut Mycryo ™ is een 100% natuurlijk ingrediënt: pure cacaoboter in poedervorm. Het presenteert een ware revolutie voor het temperen. Toevoegen van slechts ongeveer 2% Mycryo ™ aan gesmolten chocolade callets om…