Vullingen & Toppings

Op zoek naar een lekkere taartvulling of cupcake topping? In ons assortiment vind je o.a. de Funcakes mix voor botercreme en de mix voor Swiss meringue botercreme, deze laatste is heerlijk smeuïg van binnen en krijgt een lichte crunch van buiten daarnaast is de SMBC ook minder zoet en zwaar dan de reguliere botercreme. De Paisley bavarois mixen zorgen voor een heerlijke smaaktoevoeging aan je taart, keuze uit een vruchtenvulling zoals o.a. aardbeienbavarois, kersen- , mango passievrucht maar ook lekkere warme smaken zoals chocolade mousse, bavarois in de smaken advocaat, tiramisu en caramel. Vaak worden deze gebruikt in combinatie met een laagje creme suisse (zwitserse room) of banketbakkersroom. De meest favoriete mix uit ons assortiment is wel de Enchanted cream, deze mooie spierwitte luchtige room kan zowel gebruikt worden om een taart af te smeren als voor toeven te spuiten op cupcakes en is ook een perfecte basis om ijs van te maken. De mix voor Enchanted cream is spierwit waardoor je mooie heldere kleuren krijgt wanneer je een levensmiddelen kleurstof toevoegd.

Sorteer op