Paasei mal tablet Small 10 cm - chocolade mal -BWB9857

Met deze enkele BWB chocolade mal maak je mooie paas ei vormige chocolade tablets.

Per keer kun je in deze mal 4 platte paaseieren maken met een afmeting van 9,8x6,8 cm en een gewicht van 100 gram. Deze mal is ook verkrijgbaar in Large size  van 18,6 cm x 11,8 en een gewicht van 500 gram.

Super om (samen met de kinderen) de mal in te kleuren met gekleurde cacaoboter en een penseeltje om het vervolgens te vullen met chocolade. 

Tips:

*Vul de mal met getempreerde chocolade en strooi er voordat deze is uitgehard gehakte noten, mini marshmallows of stukje gedroogd fruit overheen voor heerlijke exclusieve Paastraktaties.

* Leg twee paaseieren op elkaar met een ganache vulling er tussen. 

* Drappeer de repen met een andere kleur chocolade, de Funcakes Sweetliners zijn hier ideaal voor.

* Gebruik de Colour Mill kleurstof op oliebasis om je chocolade of deco melts te kleuren, deze collectie bestaat uit prachtige kleuren.

* Kleur de details eerst in met Roxy and rich gekleurde cacaoboter, laat uitharden alvorens af te vullen.

* Gebruik dust van Faye Cahill of Sweet Sticks aangelengd met lemon extract om verfspatten aan te brengen op de chocolade. (zie bovenstaande youtube video) De dust kan ook in droge vorm over de chocolade worden aangebracht met een kwast of brede penseel.

* Als je Callebaut chocolade gebruikt tempreer deze dan eerst zodat je chocolade prachtig glanst en een "knak" effect geeft. Meer informatie over het werken met chocolade vind je in ons blog

* smelt de chocolade of decomelts in de silicone maatbekers, deze zijn flexibel waardoor het gieten makkelijk gaat, als er chocolade over blijft kun je het in de beker uit laten harden en vervolgens in stukjes breken en in een afgesloten verpakking bewaren om later opnieuw te smelten.

De mal na gebruik afspoelen met warm water ZONDER zeep, goed afdrogen