Chocolade lollie traktatie maken met eetbare afbeelding

🐾 

Zó maak je zelf chocolade lollies met afbeelding – een onweerstaanbare traktatie!

Op zoek naar een originele, smakelijke en superleuke traktatie voor een feestje, kraamvisite, event of sweettable? Deze DIY chocolade lollies met afbeelding zijn onweerstaanbaar – en verrassend makkelijk om te maken met de juiste tools en ingrediënten van Partysweets.nl.

We gebruiken hiervoor Callebaut witte chocolade callets, op kleur gebracht met Colour Mill kleurstof, én bedrukte Frosty sheets met schattige hondenafbeeldingen. Maar je kunt natuurlijk je eigen ontwerp, thema, logo of afbeelding de afbeelding door ons af laten drukken op een eetbare sheet. Perfect

gepersonaliseerd en professioneel afgewerkt.

Laat je inspireren door onze eigen foto's en ontdek stap voor stap hoe jij deze zomerse eyecatchers zelf maakt!

🎨 Wat heb je nodig?

• ✅ Callebaut witte chocolade callets (topkwaliteit smeltchocolade)
• ✅ Colour Mill kleurstof op oliebasis (voor een egale kleur in chocolade)
• ✅ Silicone lollie mal óf onze kunststof lollie mal
• ✅ Frosty sheets met afbeelding (wij printen deze voor je!)
• ✅ Lolliestokjes (15 cm)
• ✅ Optioneel: LorAnn smaakstof, Funcakes Decomelts of Wilton Candy Melts
• ✅ Chocoladesmelter (zoals de Bestron smelter) of Wilton melt container

🍫 Waarom Colour Mill?

Colour Mill is de enige kleurstof op oliebasis die geschikt is voor chocolade, botercrème, enchanted cream, fondant én beslag. Omdat chocolade vet bevat, mengen gewone kleurstoffen niet goed – Colour Mill daarentegen geeft je chocolade een diepe, heldere kleur zonder te schiften.

⚠️ Niet geschikt voor eiwitrijke recepten zoals macarons, royal icing en meringue (olie breekt eiwit af).

👩‍🍳 Chocolade lollies maken – stap voor stap

1. Voorbereiden

• Knip of stans je Frosty sheet afbeelding netjes rond.
• Leg de afbeelding met de printzijde naar beneden in de holtes van de mal.

2. Chocolade smelten 

Twee methodes:

✓ Makkelijk tempereren (voor mooie glans & knap!)

• Smelt 2/3 van de Callebaut chocolade in de Bestron smelter (stand 2).
• Haal het schaaltje uit de warmtebron, wacht een paar minuten (afhankelijk van de omgevindg temperatuur) en roer het laatste 1/3 deel van de Callebaut callets erdoor tot alles gesmolten is.
• Breng op kleur met Colour Mill. Roer goed door.

✓ Of gebruik Decomelts / Candy Melts

Geen zin in tempereren? Kies voor Decomelts of Wilton Candy Melts – snel, stabiel, en beschikbaar in allerlei kleuren. Voeg eventueel een druppel LorAnn smaakstof toe voor een unieke smaak twist.

3. Gieten en afwerken

• Verwijder de folie van de uitgeknipte eetbare sheet en leg met de afbeelding omlaag in de mal
• Giet of schep met de Wilton drizzling scoop de gekleurde chocolade voorzichtig in de mal over de afbeelding.
• Vul tot nét onder de rand.
• Klop de mal voorzichtig op het werkvlak zodat alle luchtbelletjes ontsnappen wat gaatje voorkomt in het eindresultaat.
• Steek het lolliestokje erin en draai het 1x rond zodat het goed vast komt te zitten.

4. Uitharden

• Laat de lollies minimaal 20 minuten opstijven in de koelkast.
• Daarna kun je ze moeiteloos uit de silicone mal halen — als je chocolade goed is getempereerd, hoor je een 'tik' bij het lossen.

🍭 Tips van Partysweets

🔌 Gebruik voor het smelten de Bestron chocolade smelter

• Stand 2: ideaal om snel te smelten
• Stand 1: houdt perfecte dip- of giettemperatuur (zakt niet terug zoals au bain-marie!)
• Veilig, stabiel én schoon werken

🆕 Wilton Candy Melts Container

• Magnetronbestendig
• Extra diep voor cakepops dippen
• Perfect voor isomalt gieten
• Superhandig handvat en schenktuit

🛍️ Alles in huis halen?

Je vindt alles in onze webshop én fysieke bakwinkel in Eindhoven:

📍 Partysweets.nl – dé winkel voor creatieve chocoladetools & traktaties

👉 Bekijk alle chocoladeproducten en chocolade mallen

👉 Frosty sheets laten afdrukken

👉 Chocolade Mallen shoppen

💬 Deel je resultaat!

Heb jij je eigen versie van deze lollies gemaakt? Tag ons op Instagram via @partysweets.nl of gebruik de hashtag #Bake-Snap-Inspire of #partysweetsmoment – we reposten graag je creaties!