Maak zelf een prachtige chocolade kerstman met een heerlijke vulling met de BWB Kerstman Plaque 3-delige chocolademal! Deze bijzondere chocolademal is perfect voor het maken van luxe kerstchocolade, originele kerstcadeautjes en feestelijke chocoladetraktaties.

Wat dacht je van een Dubai Chocolate Kerstman, gevuld met pistachecrème en knapperige kadayif? Of kies voor een heerlijke bonbonvulling, karamel, praliné of andere favoriete vulling.

Dankzij het slimme 3-delige systeem van BWB maak je eenvoudig een strakke chocoladevorm met een gelijkmatige wanddikte en een mooie afwerking.

BWB 3-delige chocolademal – Voor een professioneel resultaat

De BWB Kerstman Plaque chocolademal bestaat uit drie onderdelen:

• De eerste kunststof mal: met een vulmarkering die aangeeft hoeveel gesmolten chocolade of Deco Melts je nodig hebt.

• De flexibele siliconen tussenmal: verdeelt de chocolade gelijkmatig en vormt de holle binnenkant.

• De tweede kunststof mal: drukt de siliconen tussenmal op zijn plaats voor een mooie, gelijkmatige chocoladelaag.

Zo maak je een chocolade kerstman die zowel aan de buitenkant als aan de binnenkant netjes is afgewerkt.

De holle chocoladevorm is ideaal om te vullen met jouw favoriete ingrediënten en vervolgens af te sluiten met een laagje chocolade.

Maak je eigen gevulde Dubai Chocolate Kerstman

De Dubai Chocolate-trend is ook geweldig voor kerst!

Gebruik deze grote kerstman chocolademal om een bijzondere chocoladetraktatie te maken met een romige pistachevulling en krokante kadayif.

Maar je kunt natuurlijk ook kiezen voor andere heerlijke combinaties, zoals:

• Pistachecrème met krokante kadayif

• Hazelnootpraliné

• Karamel of salted caramel

• Chocoladeganache

• Een andere geschikte bonbonvulling

Verpak jouw zelfgemaakte chocolade kerstman in een feestelijke geschenkverpakking of combineer hem met andere chocoladetraktaties in een luxe Christmas Sweet Box.

Hoe gebruik je de BWB Kerstman Chocolademal?

Met het 3-delige systeem maak je eenvoudig een holle chocolade kerstman die je naar wens kunt vullen.

Stap voor stap:

1. Smelt de chocolade of Deco Melts. Gebruik je echte chocolade, zoals Callebaut, tempereer deze dan eerst volgens de juiste verwerkingstemperatuur.

2. Vul de eerste mal met gesmolten chocolade tot aan de aangegeven vullijn.

3. Plaats de flexibele siliconen tussenmal voorzichtig op de chocolade.

4. Druk de derde mal aan, zodat de chocolade gelijkmatig wordt verdeeld over de vorm.

5. Laat de chocolade uitharden volgens de instructies van de chocolade en de mal, totdat deze stevig genoeg is om te ontvormen.

6. Verwijder voorzichtig de bovenste mal en de siliconen tussenmal en haal daarna de chocolade kerstman uit de onderste vorm.

7. Vul de chocoladevorm met jouw favoriete bonbonvulling, pistachecrème of karamel.

8. Sluit de achterkant af met een laagje gesmolten chocolade en laat volledig uitharden.

En klaar is jouw zelfgemaakte gevulde chocolade kerstman!

Chocolade Kleuren & Decoreren – Tips van Partysweets

Wil je jouw chocolade kerstman extra mooi afwerken? Met de juiste kleuren en decoratietechnieken maak je van iedere creatie een echte eyecatcher.

Details inkleuren met cacaoboter

Gebruik gekleurde cacaoboter, bijvoorbeeld van Roxy & Rich, om de details van de kerstman alvast in de mal in te kleuren. Laat de cacaoboter goed uitharden voordat je de mal vult met chocolade.

Deco Melts kleuren met Colour Mill

Werk je met FunCakes Deco Melts Snow White? Gebruik dan Colour Mill Oil Blend kleurstof op oliebasis om zelf de gewenste kleuren te maken.

Met rood, wit en andere bijpassende kleuren creëer je een vrolijke kerstman in jouw favoriete kerststijl.

Decoreren met eetbare dust

Gebruik eetbare dust van Faye Cahill of Sweet Sticks, indien geschikt voor deze toepassing gemengd met lemon extract, om bijzondere kleureffecten of verfspatten aan te brengen.

Gebruik goed getempereerde chocolade

Maak je jouw kerstman met echte Callebaut chocolade? Zorg dan dat de chocolade goed getempereerd is. Zo krijg je een mooie glans en een stevige chocolade met een fijne knak.

Handig: Chocolade Smelten in Siliconen Maatbekers

Voor het smelten en verwerken van chocolade of Deco Melts gebruik ik graag onze flexibele siliconen maatbekers.

Hiermee giet je de gesmolten chocolade gemakkelijk en gecontroleerd in de chocolademal.

Heb je chocolade over? Laat deze dan uitharden in de siliconen beker. Vervolgens kun je de chocolade eenvoudig verwijderen, in stukjes breken en goed afgesloten bewaren om later opnieuw te gebruiken.

Productspecificaties

• Merk: BWB

• Artikelnummer: BWB10230

• Product: Kerstman Plaque chocolademal

• Type: 3-delige chocolademal met siliconen tussenmal

• Afmetingen chocoladevorm: circa 14 × 15 cm

• Aantal vormen: 1

• Toepassing: Holle en gevulde chocolade kerstmannen

• Geschikt voor: Chocolade en Deco Melts

• EAN: 7908013111214

Reinigen & Onderhouden van je BWB Chocolademal

Spoel de onderdelen na gebruik voorzichtig af met warm water, zonder zeep of afwasmiddel. Gebruik geen schuursponsjes en droog de onderdelen zorgvuldig af.

De mal is niet geschikt voor de vaatwasser. Vermijd hoge temperaturen en direct zonlicht om de vorm en glans van de mal te behouden.

Kerstchocolade Maken met Partysweets

Met de BWB Kerstman Plaque 3-delige chocolademal maak je originele chocolade kerstcadeautjes, feestelijke traktaties en prachtige gevulde chocoladefiguren.

Combineer de mal met FunCakes Deco Melts, Callebaut chocolade, Colour Mill kleurstoffen en jouw favoriete bonbonvullingen.

Tip van Partysweets: Maak een luxe Dubai Chocolate Kerstman met pistachecrème en knapperige kadayif. Verpak hem feestelijk en geef hem cadeau tijdens de kerstviering, het kerstdiner of als bijzonder zelfgemaakt kerstcadeau!

Ontdek ook onze andere BWB chocolademallen en kerst bakspullen voor nog meer creatieve kerstinspiratie.