Betty Crocker Country Carrot Cake Mix 425 g | Carrot Cake & Cakepops

Met de Betty Crocker Country Carrot Cake Mix 425 g bak je snel en eenvoudig een zachte, kruidige carrot cake met een volle smaak. De mix bevat al gedroogde wortel en een uitgebalanceerde mix van specerijen, dus je hoeft zelf geen wortels meer te raspen.

Deze Betty Crocker mix is bovendien ideaal voor het maken van cakepops. Cakepop makers in de Verenigde Staten werken veel met Betty Crocker cakemixen omdat ze snel, makkelijk en betrouwbaar te verwerken zijn. Je hebt geen keukenmachine of mixer nodig: een garde is voldoende om een glad beslag te maken.

De zachte structuur van de gebakken cake maakt deze mix heel geschikt om na het bakken te verwerken tot cakepopdeeg. Perfect voor klassieke cakepops, herfstcreaties, carrot cake cakepops, Paas-thema's en andere seizoensdecoraties.

Voor een klassieke carrot cake combineer je de cake bijvoorbeeld met Betty Crocker Cream Cheese Icing. Je kunt de mix ook gebruiken voor cupcakes of als basis voor andere gedecoreerde cakes.

• Zachte carrot cake met een rijke, kruidige smaak
• Bevat al gedroogde wortel
• Ideaal voor het maken van cakepops
• Veel gebruikt door cakepop makers in de Verenigde Staten
• Geen mixer nodig; een garde is voldoende
• Ook geschikt voor cupcakes en gewone cakes
• Lekker met cream cheese icing
• Ideaal voor herfst, Pasen en feestelijke bakcreaties
• Inhoud: 425 g

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180°C, of 160°C bij een heteluchtoven.

Vet een bakvorm van ongeveer 20 cm in en bekleed de bodem eventueel met bakpapier. Voor cupcakes kun je een muffin- of cupcakevorm gebruiken.

Meng de cakemix met:

• 3 middelgrote eieren
• 200 ml water of melk
• 105 ml plantaardige olie of 110 g gesmolten boter

Meng met een garde of mixer gedurende ongeveer 2–3 minuten tot een glad en romig beslag. Een garde is voor deze mix voldoende.

Verdeel het beslag over de bakvorm of cupcakevormpjes.

Bak de cake ongeveer 23–28 minuten, of totdat een prikker schoon uit het midden komt. Cupcakes hebben ongeveer 18–22 minuten nodig.

Laat een gewone cake circa 10 minuten in de vorm afkoelen en daarna volledig verder afkoelen.

Partysweets tip voor cakepops

Deze mix is bijzonder geschikt voor het maken van cakepopdeeg. Bak de cake volgens de aanwijzingen en verwerk de cake daarna tot cakepopdeeg.

Bij de Partysweets Steam Method wordt de cake direct na het bakken verkruimeld en gemengd terwijl deze nog warm is. Hierdoor ontstaat een smeuïg cakepopdeeg zonder dat je botercrème hoeft toe te voegen.

Ingrediënten en allergenen

Ingrediënten: tarwebloem, suiker, 5,0% wortel (gedroogd), rijsmiddelen: E341, E500, plantaardig vet (palm), maïszetmeel, emulgatoren: E477, E471, E481, zout, stabilisatoren: E466, E415, kleurstof: E150d, specerijen, aroma, meelverbeteraar: E300.

Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten.

Kan bevatten: ei, soja en melk.

Speciaal dieet

De droge mix is geschikt voor vegetariërs en veganisten. Houd er rekening mee dat de uiteindelijke bereiding niet vegan is wanneer je eieren, melk of boter toevoegt.

Bewaaradvies

Koel en droog bewaren.

Eigenschappen

• Netto inhoud: 425 g
• Smaak: Country Carrot
• Geschikt voor cake, cupcakes en cakepops
• Talen op de verpakking: Engels, Noors, Zweeds en Deens